SCHWALB - FAUNE et FLORE de la vallée de la SCHWALB ( Lorraine )
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Vallée de la rivière SCHWALB
- FAUNE et FLORE - de la SCHWALB ( Lorraine )
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La Flore des Marais
LES IRIS D'EAU
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DIAPORAMA sur la FLORE
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Les CHEVAUX HAFLINGER
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Moulin d’ ISCHVILLER ( Moselle- Gd Est )
Le Haflinger, nommé Avelignese en Italie, est une race montagnarde de petit cheval de selle et de trait léger . Originaire du Tyrol, région historique désormais partagée entre l'Autriche et le nord de l'Italie, le Haflinger est peut-être issu de populations d'équidés arrivées dans la région dès le Moyen Âge . Il émerge réellement en tant que race à la fin du XIX éme . Il est caractérisé par sa robe, toujours alezane aux crins lavés, ses allures confortables mais énergiques, sa musculature et son élégance . De son élevage pour le travail en terrain accidenté, le Haflinger a hérité d'une grande robustesse . Sa morphologie et son apparence sont le résultat de croisements réguliers entre le cheval arabe et des poneys de travail tyroliens . L'étalon fondateur de la race, Folie, naît en 1874 . La première coopérative d'élevage voit le jour en 1904 . Tous les Haflingers actuels descendent de Folie, à travers sept lignées.
Tous les Haflingers, nés et élevés ici sont « pleins papiers », c’est-à-dire, inscrits au livre généalogique français de l’association Française du Haflinger, ainsi qu’aux registres des Haras Nationaux . C’est au sein d’un tel écrin que le Domaine de la Voie Lactée s’étend sur environ 120 hectares de prairies, de cultures menées en agriculture biodynamique depuis 1990 .
Cette agriculture très respectueuse de la nature assure la bonne santé des sols, des plantes et des chevaux . Tout est produit sur le domaine, céréales (orge et avoine), foin de prairies naturelles, de sainfoin et de luzerne pour la saison froide, paille bio pour les litières . Car les troupeaux vivant ici en liberté en pâture 8 mois de l’année, sont rentrés en écurie durant l’hiver .
3 étalons veillent sur les juments et les poulains et assurent la reproduction qui se fait naturellement en liberté ( une troupe de juments par étalon ) . Les juments âgées, qui ne sont plus reproductrices, assurent l’éducation des plus jeunes.
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Sortie dossier par SOMMAIRE région GRAND EST
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DIAPORAMA sur les HAFLINGER
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TAUREAUX et VACHES HIGHLAND
les débroussailleurs venus d'Ecosse
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HIGHLAND ( race bovine )
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Dans les fonds marécageux et broussailleux de beaucoup de vallées des vosges du nord, on est étonné de rencontrer d’étranges bovidés hirsutes, pataugeant dans l’eau jusqu’au garot ; ces impressionnants animaux, semblent surgir de la préhistoire . Leur beuglement rauque et puissant accentuent encore leur coté sauvage .
La high land ( ou Highland cattle – cattle signifiant « bétail » ) est une race bovine écossaise originaire de la région des Highlands .
( Hautes terres d’Ecosse au climat rude et aux herbages pauvres )
Elle se caractérise par une robe rouge clair à foncé ( 60 % ), ou noire ( 30 % ), ou grise ( 5 % ), ou blanche ( 5 % ), aux poils longs et par une paire de longues cornes dressées en l'air .
Cette race rustique peut pâturer des zones de landes ou marécageuses mieux que tout autre race, et elle est parfois utilisée pour entretenir ce type de paysage . L'Highland est recommandé pour l'éco-pastoralisme .
Elle a été introduite en France pour assurer l’entretien et pâturer dans des zones broussailleuses ou marécageuses .
( Cheptel : Environ 4 600 en France )
Elle fournit par ailleurs une viande persillée de bonne qualité gustative .
ADAPTATION AU CLIMAT
Autrefois, les animaux étaient élevés l'hiver à l'étable, au foin, puis mis l'été aux prés dans les zones de montagne ou les îles . Des textes anciens évoquent la traversée des bras de mer pour y conduire les troupeaux . Les bêtes destinées à la consommation étaient engraissées avec les résidus des distilleries de whisky .
Cette race très ancienne s'est façonnée dans une région de climat très rude . Elle est très rustique, demandant peu de soins, capable de vivre dans les conditions les plus dures : froid, neige, marais... et peu s’adapter aussi aux climats plus chauds . Elle est capable de brouter des pâturages pauvres dans des régions de landes . Elle a l’avantage de consommer une grande variété de végétaux de type arbustifs, ce qui en fait une excellente débroussailleuse .
LE DEBROUSSAILLEMENT par les BOVINS HIGHLAND
La CNR ( compagnie nationale du Rhône ) l'emploie pour entretenir les berges du fleuve . La highland est également utilisée comme "outil écologique" pour maintenir ouvert les fonds de vallée dans les Vosges du Nord, en Alsace-Moselle et à Guipel au nord de Rennes . Elle a une remarquable longévité , les vaches pouvant vêler jusqu'à 20 ans et plus . En Belgique, les associations de protection de la nature Natagora et Natuurpunt, notamment, utilisent ces vaches pour le maintien de leurs réserves naturelles en milieux ouverts .
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